Sobre nosotros

Canelita nació en Bolivia durante una de las épocas más inciertas de la historia reciente: la pandemia de COVID-19.

Lo que comenzó como un pequeño proyecto apasionado se convirtió rápidamente en algo mucho más grande. En medio de los confinamientos y los desafíos, encontramos consuelo en crear algo significativo: postres que unían a la gente, incluso en los momentos más difíciles.

Con dedicación, creatividad y un profundo amor por la repostería, comenzamos a elaborar cheesecakes que no solo eran hermosos, sino también inolvidables en sabor. Lo que comenzó en casa pronto se convirtió en una marca en crecimiento, amada por muchos en toda nuestra ciudad.

A medida que Canelita crecía en Bolivia, también lo hacía nuestra visión.

Soñamos en grande.

Soñamos con llevar nuestros sabores más allá de las fronteras, y ese sueño nos trajo a Miami.

Hoy, Canelita continúa su viaje en una nueva ciudad, llevando la misma pasión, las mismas recetas y el mismo compromiso con la calidad que nos hizo ser quienes somos. Cada cheesecake sigue siendo hecho a mano, utilizando ingredientes de primera calidad y nuestro toque distintivo que fusiona la tradición con la innovación.

En Canelita, el postre es más que algo dulce.

Es resiliencia.
Es pasión.
Es una historia de crecimiento, cultura y sueños que se hacen realidad.

Gracias por ser parte de nuestro viaje.